OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA – BOTTIGLIA DA 750 ml
€13.00
OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA – BOTTIGLIA DA 750 ml
“FRUTTATO DELICATO”
100% prodotto italiano, estratto a freddo olio estratto in italia da olive coltivate in Italia. Olio di categoria superiore ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici.
L’Olio Extra Vergine di Oliva di Tenuta Roca Nuova è un extravergine d’oliva, dal gusto “fruttato delicato”, di grande pregio che nasce dalla selezione della nostra migliore produzione. Le tre varietà più rappresentative del Salento, l’Ogliarola di Lecce, il Leccino e la Cellina di Nardò, raccolte e molite insieme nella prima metà di Ottobre, danno vita ad un olio dai tratti inconfondibili: i riflessi verde smeraldo dell’ Ogliarola, il sapore fruttato delicato della Cellina ed il leggero piccantino del Leccino. Ideale per il condimento a crudo di grigliate di pesce, insalate, bruschette e cibi cotti come legumi e verdure.
BOTTIGLIA:
-
In vetro, verde
-
Tappo a vite salvagoccia
- Descrizione
- Recensioni (0)
- More Products
Descrizione
L’olio extravergine di oliva, estratto a freddo dell’azienda Tenuta Roca Nuova (blend tra le varietà Ogliarola Salentina, Cellina di Nardò e Leccino) è un olio elegante e di alta qualità, fiore all’occhiello della nostra produzione.
Ha un grande potere nutraceutico dovuto all’alto livello di polifenoli in esso contenuto.
Luogo di produzione
Agro di Melendugno – Salento – sito al centro della penisola salentina.
Epoca e metodo di raccolta
Dalla prima alla seconda decade di ottobre.
Brucatura a mano e pneumatica.
Estrazione
A ciclo continuo.
Spremitura a freddo entro tre ore dalla raccolta.
Profilo organolettico
All’olfatto il fruttato è ampio e pulito, caratterizzato da sentori di vegetali freschi e mandorla.
Al gusto è avvolgente e sapido, con giusto equilibrio di amaro e piccante. Conferma le note decise di vegetali freschi ed erbe aromatiche.
Abbinamenti consigliati
Ideale per piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare, tartare
di carne, verdure cotte e insalate, capresi, pinzimoni.
Recensisci per primo “OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA – BOTTIGLIA DA 750 ml”
RELATED PRODUCTS
OLIO EVO, ESTRATTO A FREDDO, LATTINA DA 3 LITRI
Il prezzo originale era: €39.00.€37.50Il prezzo attuale è: €37.50.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, ESTRATTO A FREDDO, LATTINA DA 5 LITRI
Il prezzo originale era: €65.00.€62.50Il prezzo attuale è: €62.50.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.